photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 30/07/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mendive 64220

Le 31/07/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 31/07/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 12/08/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

photo Atelier découverte la boussole céleste

Atelier découverte la boussole céleste

Repas - Dégustation, Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 08/08/2025

Découvrez tout en jouant comment l'abeille explore le monde qui l'entoure ! Après avoir expliqué la biologie de l'abeille et le processus de pollinisation, les enfants partiront dans une grand parcours d'orientation sur la ferme. Nous expliquerons comment les abeilles fabriquent le miel, et nous terminerons l'animation par une fabrication d'une bougie en cire d'abeille et une dégustation commentée de nos miels. Public : Enfants de 7 à 11 ans Réservations par tél ou via le site internet

photo En famille au musée : nos amies les abeilles

En famille au musée : nos amies les abeilles

Science et technique

Saint-Germain-du-Bois 71330

Le 12/08/2025

Venez à la rencontre des abeilles, ces petites créatures indispensables à notre écosystème qui nous régalent de leurs délices ! Grâce à une ruche pédagogique, vous découvrirez le rôle des abeilles domestiques dans la pollinisation et leur organisation collective. Et pour ajouter une touche sucrée à votre visite, vous pourrez déguster des miels savoureux. À partir de 6 ans. Durée 1h30. Sur réservation.

photo Visite guidée de Châlus + dégustation

Visite guidée de Châlus + dégustation

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Science et technique

Châlus 87230

Le 11/08/2025

Prêts pour un bond dans le passé ? Suivez Isabelle, notre guide passionnée, à travers les ruelles pittoresques de Châlus. Du majestueux château de Châlus-Chabrol à la mystérieuse tour de Châlus-Maulmont, elle vous dévoilera les secrets de ce bourg chargé d’histoire, qui a notamment accueilli le grand Richard Cœur de Lion – roi d’Angleterre et Duc d’Aquitaine. Anecdotes croustillantes, histoires de chevaliers et petites surprises jalonneront cette balade captivante, parfaite pour les curieux. Et pour finir en beauté : nous vous proposons une pause gourmande tous ensemble autour de savoureux produits régionaux ! Réservation obligatoire sur le site internet de l'Office de Tourisme au plus tard la veille de la visite, avant 17h. Pas de billetterie sur place.

photo Atelier découverte des fleurs et des abeilles

Atelier découverte des fleurs et des abeilles

Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 12/08/2025

A l'aide de jeux et d'explications ludiques, la première partie sera dédiée à découvrir le rôle de l'abeille dans la ruche et dans la fabrication du miel. Après avoir enfilé leurs antennes que les enfants auront eux même crées, nous partirons dans une course au nectar en équipe! Nous finirons par une dégustation de nos miels des Landes, et par la réalisation d'une bougie en cire d'abeilles. Présence obligatoire d'un parent lors de l'atelier. Pour les enfants de 3 à 6 ans 16 enfants maximum Réservations par tél ou via le site internet

photo Responsable événementiel et communication événementielle

Responsable événementiel et communication événementielle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Décrochez un CDI en tant que Responsable œnotourisme H/F au sein d'un vignoble du Sud de la France. Située au cœur du Languedoc, notre client est une entreprise viticole reconnue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses vins. Entourée de vignes, de garrigues et d'oliviers, la propriété s'étend sur 200 hectares, offrant un cadre naturel exceptionnel. L'équipe, passionnée et dévouée, valorise le travail collaboratif et l'innovation pour produire des vins reflétant fidèlement leur terroir. Il dispose d'un caveau de dégustation, d'un espace réceptif pour des événements, ainsi que de gîtes pour l'accueil des visiteurs. Vos missions seront les suivantes : - Accueil & Dégustation Organiser et animer des dégustations en français et en anglais. Accueillir les visiteurs individuels, groupes et professionnels. Assurer la vente directe au caveau, incluant la gestion des encaissements et des stocks. Gérer et superviser la boutique en ligne et son SAV. - Développement de l'offre œnotouristique Concevoir et mettre en œuvre des offres combinant visites, dégustations, hébergement et restauration. Collaborer avec les équipes marketing et commerciales pour promouvoir[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aigre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Valeurs RH est un cabinet de conseil et de recrutement. Basé en Charente, nous accompagnons les entreprises dans l'ensemble de leurs défis RH, en plaçant l'Homme au centre de notre approche. Valeurs RH accompagne la Maison Gautier dans la recherche de son/sa futur(e) : ADJOINT MAÎTRE DE CHAI H/F. Véritable bras droit du Maître de chai, vous assurez les flux physiques de matières liquides et fabriquez les produits selon les consignes d'assemblage, dans le respect de la qualité, des quantités et des délais. Vous veillez également à l'application des bonnes pratiques QHSE et contribuez aux démarches d'amélioration continue. Vos principales responsabilités seront : → Réception, gestion, expédition et transfert des liquides - Réceptionner les matières liquides et sèches, en assurer le contrôle qualité et la traçabilité - Réaliser les transferts internes, organiser les expéditions vrac, gérer les inventaires et les changements de compte d'âge - Assurer le suivi administratif et informatique des mouvements → Élaboration et mise à disposition des produits avec le comité de dégustation - Participer aux dégustations et aux assemblages aux côtés du Maître de Chai - Réaliser les[...]

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste : Employé dégustations / contrôleur qualité (H/F) Nous recherchons un renfort temporaire pour un poste de Contrôleur Qualité afin de remplacer un collaborateur absent pour congés. Ce poste est basé à Les Achards 85150 FR. Durée du contrat : 2 mois Dates : du 15/07/2025 au 12/09/2025 Taux horaire : 14.90EUR Missions : Vous serez en charge du contrôle analytique, incluant la réception des échantillons, l'organisation des suivis, la réalisation des analyses, et l'interprétation des résultats. Vous organiserez et animerez également les contrôles organoleptiques et les dégustations concurrentielles. Profil recherché : Une formation en Laboratoire est idéale mais non obligatoire. Les débutants sont acceptés. Vous devez maîtriser les outils informatiques et de communication, et avoir des qualités telles que réactivité, autonomie, flexibilité, rigueur, rapidité d'apprentissage et un bon sens relationnel. Temps de travail : 35 heures par semaine Ce poste est proposé par l'agence ACTUAL LES SABLES D'OLONNE. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et valorisante! L'entreprise recherche un candidat pour le poste de Employé dégustations[...]

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 19/08/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

photo Balade guidée -

Balade guidée - "les panoramas d'Asques "

Balades, Science et technique, Vin - Oenologie

Asques 33240

Du 26/07/2025 au 20/09/2025

Inscrit à l’inventaire des sites pittoresques de la Gironde, Asques est un charmant petit village, dominant un méandre de la Dordogne. L’Association Asques Hier et Aujourd’hui vous fera découvrir les richesses de ce village, le Château Barès reconstruit au XV°, le Lavoir Fontaine du XIX°, une demeure datant du XV°, une falaise qui raconte l’évolution géologique du village. Une balade de 4km ponctuée d’anecdotes et de points de vue sur la Dordogne. A la fin de la balade, la brasserie artisanale Tribu Zytha vous accueille pour une visite de la brasserie, une dégustation de bières locales et pour la découverte de la Zythologie, science de l’étude de la bière.

photo Ouverture de la ruche

Ouverture de la ruche

Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 20/08/2025

Enfilez votre tenue d’apiculteur et plongez en immersion totale dans l’univers des abeilles! Passez un temps privilégié avec un apiculteur avec qui vous aurez l’occasion de participer à l’ouverture d’une ruche et de partir à la découverte de la vie d’une colonie d’abeilles. A la fin de l'animation, vous dégusterez les miels avec des explications commentées. Tenue : Une combinaison et des gants seront fournis. Merci de prévoir des chaussures montantes, pas de parfum ni d’autres produits odorants (gel de coiffage etc). Merci de prévoir une petite bouteille d'eau par personne que vous garderez dans votre combinaison le temps de l'ouverture de ruche. Réservations par tél ou via le site internet

photo Atelier découverte des fleurs et des abeilles

Atelier découverte des fleurs et des abeilles

Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 19/08/2025

A l'aide de jeux et d'explications ludiques, la première partie sera dédiée à découvrir le rôle de l'abeille dans la ruche et dans la fabrication du miel. Après avoir enfilé leurs antennes que les enfants auront eux même crées, nous partirons dans une course au nectar en équipe! Nous finirons par une dégustation de nos miels des Landes, et par la réalisation d'une bougie en cire d'abeilles. Présence obligatoire d'un parent lors de l'atelier. Pour les enfants de 3 à 6 ans 16 enfants maximum Réservations par tél ou via le site internet

photo Ouverture de la ruche

Ouverture de la ruche

Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 13/08/2025

Enfilez votre tenue d’apiculteur et plongez en immersion totale dans l’univers des abeilles! Passez un temps privilégié avec un apiculteur avec qui vous aurez l’occasion de participer à l’ouverture d’une ruche et de partir à la découverte de la vie d’une colonie d’abeilles. A la fin de l'animation, vous dégusterez les miels avec des explications commentées. Tenue : Une combinaison et des gants seront fournis. Merci de prévoir des chaussures montantes, pas de parfum ni d’autres produits odorants (gel de coiffage etc). Merci de prévoir une petite bouteille d'eau par personne que vous garderez dans votre combinaison le temps de l'ouverture de ruche. Réservations par tél ou via le site internet

photo Atelier découverte la boussole céleste

Atelier découverte la boussole céleste

Repas - Dégustation, Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 15/08/2025

Découvrez tout en jouant comment l'abeille explore le monde qui l'entoure ! Après avoir expliqué la biologie de l'abeille et le processus de pollinisation, les enfants partiront dans une grand parcours d'orientation sur la ferme. Nous expliquerons comment les abeilles fabriquent le miel, et nous terminerons l'animation par une fabrication d'une bougie en cire d'abeille et une dégustation commentée de nos miels. Public : Enfants de 7 à 11 ans Réservations par tél ou via le site internet

photo Atelier oenologique au lac de Lourdes avec Clairette

Atelier oenologique au lac de Lourdes avec Clairette

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lourdes 65100

Le 29/08/2025

Participez à un atelier oenologique sur le thème des vins de la région avec Clairette au Lac de Lourdes le vendredi 29 août 2025 à partir de 18h30 ! Explorez les saveurs authentiques des Vins du Sud-Ouest dans un cadre magnifique. Guidés par Claire, spécialiste diplômée, vous apprendrez à apprécier les nuances des vins de cette région, tout en profitant de la beauté naturelle du lac. Au programme : - Découverte Sensorielle : plongez dans l'univers des vins du Sud-Ouest, soigneusement sélectionnés pour leurs qualités uniques. - Techniques de Dégustation : apprenez les méthodes de dégustation, de l'observation visuelle à l'analyse des arômes et des saveurs. - Jeu des Arômes : participez à un jeu interactif pour identifier et reconnaître les différents arômes présents dans les vins. - Planche Gourmande : Dégustez une planche de fromages et de charcuteries locales pour accompagner les vins. Tarif : 60 €. Pour plus d'informations, contactez Claire Fournis aux coordonnées ci-dessous.

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

Notre client domaine viticole, situé au coeur de la Clape, est reconnu pour ses vins d'exception et son cadre de travail idyllique. Nous sommes à la recherche d'un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins. - Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place. - Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production. - Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins. Profil recherché : - Diplôme : BTS Viti-Oeno requis. - Expérience : Expérience significative sur un poste similaire. Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits[...]

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Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 06/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 07/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mendive 64220

Le 07/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 26/08/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

photo Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Corneilla-del-Vercol, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Jonquères d'Oriola Vignobles est à la recherche d'un commercial en charge du magasin de vente du Château de Corneilla. Domaine familial de 80 ha labellisés HVE 4 (6 appellations), nous avons en parallèle une production d'huile d'olive Bio. Nous recrutons un caviste conseil responsable de la gestion et de l'animation de la cave de vente du Château de Corneilla (Corneilla del Vercol). Vos principales missions : - Vous participez à la gestion de l'espace de vente (Accueil des clients, conseil, tenue de la caisse, mise en avant des produits/offres, préparation des présentoirs, entretien, gestion du stock, réapprovisionnement). - Vous organisez les dégustations, développez et animez les ventes pour la cave du domaine. - Vous contribuez à la fidélisation client - Vous faites la promotion du domaine, de ses vins et ses actualités - Vous organisez la prospection auprès des entreprises locales et nationales - Vous serez amené à préparer des commandes - Vous participerez à l'organisation et l'animation de nos événements (salons, animations clients, tournées commerciales, prospection). Vous serez amené(e) également à effectuer des déplacements sur des animations pour le domaine[...]

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Grégoire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'Amural Productions, Filiale de Beauvallet France, entreprise familiale française, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits carnés, nous recherchons notre Assistant Qualité/Suivi développement produits. Sous la responsabilité de la responsable R&D/Qualité, votre rôle consiste à: - Assurer la gestion administrative (réception/envois, enregistrements, organisation) des échantillons en support de l'équipe commerce et du bureau basé en Pologne. - Etre en support administratif pour le suivi des développements produits (pour les demandes clients et commerce) et dans la gestion des dégustations (rédaction de rapport de dégustations, briefs, fiches techniques). Idéalement, vous êtes dotés d'un bac+2 spécialisation Qualité et/ou Agroalimentaire. La maîtrise de l'Anglais vous permet d'intéragir avec les entités du groupe et fournisseurs à l'étranger. - Assurer les missions de bases Qualité en lien avec les procédures.

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Œnologue

Emploi Négoce - Commerce gros

Préhy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La SAS Jean-Marc BROCARD, située à Préhy, est spécialisée dans l'exploitation viticole, la production et la commercialisation de vin Blanc de Chablis et de Bourgogne. Engagée dans une démarche éthique et durable, elle propose des gammes de vins biodynamiques (certification DEMETER) et biologiques (certification AB Agriculture France), ainsi que des vins conventionnels. Nous recherchons un(e) Œnologue en CDI afin de venir renforcer l'équipe en place et ainsi accompagner le développement de notre activité. Missions : 1) Réceptions de raisin, moût, vin - Utilisation des pressoirs - Validation de réception citerne (qualité, quantité) - Maîtrise de la dégustation : identification des défauts / déviances et qualité, typicité 2) Travail du vin : Suivi des fermentations, collage, assemblage, soutirage, filtration etc.(vins blanc, rouge, rosé), prélèvements et dégustation technique, utilisation d'intrants œnologiques. Respect des dosages, notamment pour le soufre (point critique HACCP) - Connaissance des travaux de cave et matériels utilisés - Maîtrise du processus HACCP 3) Matériel : Préparation et vérification, entretien (nettoyage, maintenance 1er niveau) - Rigueur, soin. -[...]

photo Fête de la biodiversité - 4ème édition

Fête de la biodiversité - 4ème édition

Patrimoine - Culture, Science et technique

Pierre-de-Bresse 71270

Le 24/08/2025

Rencontrez ceux qui œuvrent chaque jour pour préserver notre environnement naturel en cultivant des idées et en menant des initiatives inspirantes. Vivez une journée de partage et de convivialité : balades enrichissantes, ateliers pédagogiques, expositions, conférences, séances d’observation, dégustations de produits locaux et concerts vous attendent pour célébrer le vivant. Programme à venir. Gratuit - sans réservation

photo Atelier découverte des fleurs et des abeilles

Atelier découverte des fleurs et des abeilles

Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 26/08/2025

A l'aide de jeux et d'explications ludiques, la première partie sera dédiée à découvrir le rôle de l'abeille dans la ruche et dans la fabrication du miel. Après avoir enfilé leurs antennes que les enfants auront eux même crées, nous partirons dans une course au nectar en équipe! Nous finirons par une dégustation de nos miels des Landes, et par la réalisation d'une bougie en cire d'abeilles. Présence obligatoire d'un parent lors de l'atelier. Pour les enfants de 3 à 6 ans 16 enfants maximum Réservations par tél ou via le site internet

photo Ouverture de la ruche

Ouverture de la ruche

Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 27/08/2025

Enfilez votre tenue d’apiculteur et plongez en immersion totale dans l’univers des abeilles! Passez un temps privilégié avec un apiculteur avec qui vous aurez l’occasion de participer à l’ouverture d’une ruche et de partir à la découverte de la vie d’une colonie d’abeilles. A la fin de l'animation, vous dégusterez les miels avec des explications commentées. Tenue : Une combinaison et des gants seront fournis. Merci de prévoir des chaussures montantes, pas de parfum ni d’autres produits odorants (gel de coiffage etc). Merci de prévoir une petite bouteille d'eau par personne que vous garderez dans votre combinaison le temps de l'ouverture de ruche. Réservations par tél ou via le site internet

photo Découvrir la nuit avec ses jumelles

Découvrir la nuit avec ses jumelles

Nature - Environnement, Science et technique, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Hilaire-les-Courbes 19170

Le 29/08/2025

Une nouvelle bonne raison de sortir sa paire de jumelles : observer le ciel étoilé ! Et oui, pas besoin de grands télescopes pour s'émerveiller ! Grâce à une carte du ciel et plein d'anecdotes passionnantes, vous vous sentirez moins perdus face à l'immensité. La discussion se prolongera autour de la dégustation de produits locaux marqués Valeurs Parc. Pensez à apporter une paire de jumelle, une frontale et des habits chauds ! Places limitées sur réservation auprès du Parc au 05 55 96 97 00 ou via le formulaire en ligne. Animé par Les rendez-vous du ciel

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Second de cuisine : Rejoignez notre équipe et faites décoller votre carrière ! Nous vous proposons un poste de second de cuisine au sein de notre établissement. Pourquoi nous rejoindre ? Un poste varié et responsabilisant Une ambiance de travail conviviale L'opportunité de travailler avec des produits frais et de saison Vos missions principales sont : Production culinaire : Assurer la réalisation des plats, en respectant les recettes et les standards de qualité. Coordonner la production en fonction des commandes et des services. Remplacer le chef de cuisine en son absence. Encadrement de l'équipe : Superviser le travail des commis de cuisine et des chefs de partie. Former et accompagner les nouveaux arrivants. Organiser le travail de la brigade en fonction des besoins du service. Gestion des stocks et des commandes : Participer à l'établissement des commandes de produits frais et secs. Gérer les stocks et optimiser les inventaires. Veiller à la rotation des produits et à leur bonne conservation. Contrôle de la qualité : Assurer la qualité gustative et esthétique des plats. Effectuer des dégustations régulières. Vérifier la température des plats avant service.[...]

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Sennecey-le-Grand, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE A POURVOIR IMM2DIATEMENT JUSQU4AU 30/09 FORMATION AUX PRODUITS ET PROCEDURES ASSUREE - Responsable d'accepter, avertir ou refuser les lots contrôlés - Garanti le respect de la réglementation et des cahiers des charges spécifiques au groupe - Contrôle sur les quais de réception et en stock à 2°C fruits et légumes ou des produits de la mer traités par le site - Oriente ses contrôles selon les saisons, les non conformités précédentes du site et les récurrences nationales, la sensibilité des produits et les orientations de son management - Ecarte les produits du stock ne bénéficiant plus du niveau de qualité requis puis informe les services achats, la réception selon les protocoles définis. - Réalise ses contrôles en respectant la méthodologie des bonnes pratiques d'agréage. - Déguste les produits afin de s'assurer de la satisfaction des clients - Effectue des comparatifs fournisseurs et des tests de vieillissement dans son rôle « d'améliorateur de la qualité » - Effectue les remontées nécessaires auprès de sa hiérarchie. - Utilise l'application métier TSA (Tableau de Suivi Agréage) : Saisie l'ensemble des résultats des contrôles selon le protocole défini et exploite[...]

photo A la table du maraîcher - Visite-Diner à la ferme - Août

A la table du maraîcher - Visite-Diner à la ferme - Août

Bien-être

Antrain 35560

Le 09/08/2025

La ferme maraichère bio Les Jardins des Coccinelles vous propose d'associer la visite de l'exploitation et un dîner à la ferme à la table du maraîcher ! Et cet été, c'est pizza au feu de bois au programme ! Après une découverte de l'exploitation qui relie les techniques de sol vivant et l'agroforesterie dans une démarche soucieuse de l'environnement, découvrez les productions bio préparées par Sabrina et Julien le temps d'un dîner végétarien convivial, pour déguster des pizzas au feu de bois ! Réservation obligatoire 48 h à l'avance par téléphone ou par mail. Nombre de places limité à 15 personnes.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Paris Vichy, situé au cœur de notre charmante ville, Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et prêt à s'investir dans des missions diversifiées : Assister dans l'élaboration et la cuisson des plats en respectant strictement les recettes et les techniques de préparation définies. Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant leur envoi en salle. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Nous valorisons le sens de l'initiative et l'autonomie. Un esprit d'équipe, une organisation rigoureuse et des compétences techniques solides sont indispensables pour garantir le bon fonctionnement de notre cuisine. "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française. Notre chef, passionné par les produits du terroir, propose une carte de saison qui met en lumière les saveurs locales. Chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité, en collaboration étroite avec les producteurs locaux. Vous dégusterez des mets tels que la terrine[...]

photo Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Emploi Enseignement - Formation

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que formateur(trice) en viticulture/oenologie, vous accompagnez les apprenants dans leur parcours de formation en viticulture et œnologie. Vos principales responsabilités : Concevoir et animer des modules de formation théoriques et pratiques (viticulture, œnologie, techniques culturales, dégustation, distillation, etc.) Encadrer les travaux pratiques sur le terrain et en cave Évaluer les acquis des apprenants et participer à leur accompagnement pédagogique Participer à la veille technique et pédagogique dans votre domaine Profil recherché : Formation Bac +2 à Bac +5 en viticulture-œnologie ou domaine connexe Expérience significative dans le secteur viticole ou en tant que formateur Pédagogie, autonomie, sens du contact et de l'écoute Maîtrise des outils numériques et des supports pédagogiques La certification de formateur (FPA) est un plus Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe passionnée et bienveillante Des formations concrètes, ancrées dans les réalités du terrain Un cadre stimulant, entre tradition et innovation

photo Aromaticien / Aromaticienne

Aromaticien / Aromaticienne

Emploi Agroalimentaire

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Sous la responsabilité de l'Aromaticienne, vos missions principales seront les suivantes : Vous accompagnez l'équipe dans le développement et l'optimisation de la gamme des produits, conformément aux cahiers des charges, normes et règlementations encadrant l'activité de la société. Vos missions au quotidien : - Création : formulation ou reformulation des arômes en prenant en compte les contraintes de coût, législatives et d'utilisation des matières premières - Préparation des essais, tests d'application - Gestion des panels d'évaluation : participation et organisation de l'évaluation des produits - Participe au référencement de nouvelles matières premières en collaboration avec le service achat - Assistance aux services production et laboratoire contrôle qualité (1ères fabrications, non-conformités, process.). - Est force de proposition dans les projets proactifs - Rédaction de Réponses aux briefs marketing et/ou commerciaux dans les délais Les savoirs et savoirs faire : En plus de compétences techniques liées à votre domaine d'activité, vous devez : - Bases de chimie - Connaissance des matières premières aromatiques - Connaissance des process. - Analyse sensorielle. -[...]

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 13/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Domaine Jean-Yves Millaire -

Domaine Jean-Yves Millaire - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Fronsac 33126

Le 15/08/2025

Jean-Yves et Christine Millaire aiment leur terre. C’est pourquoi ils ont naturellement choisi de se tourner vers l’agriculture biodynamique. Grâce à des techniques de cultures visant à n’employer aucun herbicide, fongicide, insecticide ou autre pesticide de synthèse, ils vous présentent des vins naturels qui sont l’expression pure de leur terroir. Ils sont d’une grande richesse aromatique alliant subtilité et puissance. A tout moment, la famille Millaire vous propose une dégustation dans leur boutique de ses différentes appellations et gammes de vins : Fronsac, Canon Fronsac, Bordeaux, Rosé, Rosé Brut, Blanc. Dans nos blancs, vous trouverez des cépages tels que le Chenin et le Riesling, des variétés de raisins qui font voyager... Un jeu de piste dans les parcelles est également proposé. AOC Fronsac, Canon Fronsac, Bordeaux, Rosé, Rosé Brut, Blanc.

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Brienne-le-Château 10500

Le 20/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo VISITE ET DÉGUSTATION À LA PROVENQUIÈRE

VISITE ET DÉGUSTATION À LA PROVENQUIÈRE

Science et technique, Repas - Dégustation

Capestang 34310

Du 01/06/2025 au 30/09/2025

Le domaine la Provenquière propose des visites et dégustations : • Tous les mardis à 14h30 et jeudis à 10h30 : Visite guidée de la Vigne au Verre (sur réservation via notre site internet : adulte = 17€/pax & enfant = 10€/enf). • Tous les jours de 9h à 11h et de 14h à 17h (hors créneaux visites guidées) : Dégustation Iconique et balade libre dans le parc du Château (sur réservation via notre site internet : adulte = 10€/pax).

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 14/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mendive 64220

Le 14/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Apéro Art et Histoire Surprise litho

Apéro Art et Histoire Surprise litho

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Ussel 19200

Le 21/08/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Surprise Litho Plongez dans l’univers de la lithographie et admirez des œuvres d’artistes locaux créées grâce à cette technique étonnante Sur réservation obligatoire

photo Apéro Art et Histoire Surprise litho

Apéro Art et Histoire Surprise litho

Patrimoine - Culture

Ussel 19200

Le 21/08/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Surprise Litho Plongez dans l’univers de la lithographie et admirez des œuvres d’artistes locaux créées grâce à cette technique étonnante Sur réservation obligatoire

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